Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión SanitariaExpediente: P.A. 2025-044-GMEComprobada en la Plataforma de Contratación:
Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla
Información sobre la licitación Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla de Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria. Puedes consultar otras licitaciones de Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria, del CPV 55321000 o en Melilla.
Organismo contratante
Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria
NIF: Q2977002A
Ver adjudicaciones y estadísticas del organismoContrato
- Tipo
- Servicios
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinario
- Lugar de ejecución
- Melilla
- Código NUTS
- ES640
Adjudicación
Lote 1 · Formalizado
- Importe adjudicado (sin IVA)
- 4.036.582,81 €
- Importe adjudicado (con IVA)
- 4.117.314,47 €
- Presupuesto base (sin IVA)
- 4.043.861,76 €
- Baja
- 0,18 %
- Ofertas recibidas
- 1 (0 de PYMEs)
- Oferta más baja – más alta
- 4.036.582,81 €
- Fecha de adjudicación
- 08/10/2025
- Formalización del contrato
- 04/11/2025
Lote 2 · Desierto
- Presupuesto base (sin IVA)
- 0,00 €
- Ofertas recibidas
- 0 (0 de PYMEs)
- Fecha de adjudicación
- 08/10/2025
Documentos
- PCAPPCAP PA MIXTO SUMINISTROS SERVICIOS 25 03 2022 firmado.pdfAbrir original
- PPT7 PPT 2025 044 GME RESTAURACION DOS LOTES firmada.pdfAbrir original
- AnexoA15 Anexo XV INVENTARIO CAFETERIAS.pdfAbrir original
- AnexoA6 ANEXO VI CALIDAD MATERIAS PRIMAS.pdfAbrir original
- AnexoA10 Anexo Listado de productos y precios maximo CAFETERIA.pdfAbrir original
- AnexoA17 Anexo XVII RELACION DE PRECIOS MAXIMOS DIETA.pdfAbrir original
- AnexoA12 ANEXO XII TIPO DE DIETAS Y CONDICIONES MINIMAS.pdfAbrir original
- AnexoA2 Anexo II Normativa de aplicacion.pdfAbrir original
- AnexoA14 ANEXO XIV DATOS DE ACTIVIDAD.pdfAbrir original
- AnexoA4 Anexo IV INVENTARIO COCINA HCM.pdfAbrir original
- AnexoA5 Anexo V INVENTARIO COCINA HUME.pdfAbrir original
- AnexoA1 ANEXO I NORMAS INTERNAS DEL HOSPITAL.pdfAbrir original
- AnexoA16 Anexo XIV Dietas pediatricas.pdfAbrir original
- AnexoA7 ANEXO VII Planimetria cafeteria.pdfAbrir original
- AnexoA18 ANEXO XVIII SITUACION MAQUINAS VENDING.pdfAbrir original
- AnexoA9 Anexo IX Listado de productos y precios maximo VENDING.pdfAbrir original
- AnexoA13 ANEXO XIII MANTENIMIENTO SERVICIO RESTAURACION.pdfAbrir original
- AnexoA3 Anexo III Planimetria de la cocina.pdfAbrir original
- AnexoCCAAPP 2025 044 GME RESTAURACION VISADO dos lotes.pdfAbrir original
- AnexoANEXO A LOTE 1.pdfAbrir original
- AnexoANEXO B LOTE 2.pdfAbrir original
- AnexoANEXO B LOTE 1.pdfAbrir original
- AnexoA8 Anexo VIII Relacion de productos extras-REV PRECIOS.pdfAbrir original
- AnexoAnexo VIII oferta economica productos extras.pdfAbrir original
- AnexoANEXO XI PERSONAL ARAMARK SUBROGAR DEFINITIVO.pdfAbrir original
- AnexoPLANO CONDUCTOS P0 Y P1.pdfAbrir original
- ExpedienteMemoria justificativaAbrir original
- ExpedienteAcuerdo de iniciación del expedienteAbrir original
- ExpedienteDocumento de aprobación del expedienteAbrir original
- ExpedienteMemoria justificativaAbrir original
- ExpedienteModificación ANEXO XIAbrir original
- ExpedienteActa del órgano de asistenciaAbrir original
- ExpedienteActa del órgano de asistenciaAbrir original
- ExpedienteInforme de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorAbrir original
- ExpedienteActa del órgano de asistenciaAbrir original
Requisitos y criterios
Duración y prórrogas
Duración: 36 meses
Preaviso en prórrogas con dos meses de antelación a la finalización del contrato o prórroga anterior
Solvencia económica y financiera
- Referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de ofertas
- Seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales, vigentes hasta el fin de plazo de presentación de ofertas, aportando además el compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato.
Solvencia técnica o profesional
- Copia de la certificación ISO 22000
- La empresa adjudicataria deberá disponer de un sistema de gestión en el dominio ambiental conforme a la norma UNE en ISO 14001 o equivalente de responsabilidad con el medio ambiente y el desarrollo sostenible
- De igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos.
- El licitador deberá acreditar hallarse inscrito en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (solo Lote 1)
- Se podrán subcontratar: servicios de control auditoría y analíticas, servicios de prevención de riesgos laborales, servicios de máquinas expendedoras automáticas, servicios de limpieza, gestión de resíduos y servicio de mantenimiento.
Garantías
- Definitiva: 5 %
Códigos CPV
- 55321000
- 55330000
- 15894500
- 55322000
- 55520000
- 42933300
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