Servicio de cocina y alimentación en la residencia municipal Casa Amparo y en el Albergue Municipal de Zaragoza.

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

El periodo de duración inicial del contrato será de dos años, contados a partir del día siguiente al de la formalización del contrato o desde la fecha fijada en el mismo. El contrato podrá ser objeto de dos prórrogas de un año de duración cada una, siendo la duración máxima prevista total para este contrato de cuatro años.

Criterios de adjudicación

• Oferta económica.(Automático)Ponderación: 49
• Composición de los menús.(Juicio de valor)Ponderación: 22
• Productos ecológicos.(Automático)Ponderación: 20
• Rotación de los menús.(Automático)Ponderación: 9

Solvencia económica y financiera

• Volumen anual de negocios que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos años concluidos deberá ser igual o superior al 85% del valor anual medio del lote correspondiente, esto es:-Lote 1: 1.159.492,57 € -Lote 2: 926.695,18 € - Lote 1 y Lote 2: en el caso de presentar oferta a ambos lotes, el importe mínimo que se exige es la suma de los importes mínimos establecidos para cada uno de los lotes: 2.086.187,75 €. VER CLÁUSULA 13.1) PCAPE. Asimismo se establece como clasificación sustitutiva de la solvencia económica y financiera y de la solvencia técnica, la siguiente (tiene carácter potestativo): - Para concurrir al Lote 1: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 - Para concurrir al Lote 2: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 4 - Para concurrir a ambos lotes: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 VER CLÁUSULA 13.3) PCAPE.

Solvencia técnica o profesional

• Relación de los principales servicios efectuados durante los tres últimos años que sean de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado, en servicios de igual o similar naturaleza que los del contrato, ha de ser igual o superior al 70% de la anualidad media del lote correspondiente (IVA no incluido), esto es: -Lote 1: 954.876,24 € -Lote 2: 763.160,73 € - Lote 1 y Lote 2: en el caso de presentar oferta a ambos lotes, el importe mínimo que se exige es la suma de los importes mínimos establecidos para cada uno de los lotes: 1.718.036,97 €. VER CLÁUSULA 13.2) PCAPE. Asimismo se establece como clasificación sustitutiva de la solvencia económica y financiera y de la solvencia técnica, la siguiente (tiene carácter potestativo): - Para concurrir al Lote 1: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 - Para concurrir al Lote 2: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 4 - Para concurrir a ambos lotes: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 VER CLÁUSULA 13.3) PCAPE.

Garantías

• Definitiva: 5 %