Servicio de cocina, comedor, cafetería y comedor laborar a prestar en las instalaciones de la Escuela de Protección Ciudadana de la Dirección General de Protección Ciudadana.

Duración y prórrogas

Duración: 1 año

Consultar detalle de las prórrogas en el pliego de cláusulas administrativas

Criterios de adjudicación

• Precio para el servicio de manutención del alumnado(Automático)Ponderación: 46
• Refuerzo del personal de servicio de cocina y comedor, en días de alta ocupación.(Automático)Ponderación: 13
• Plan dietético y de menús(Automático)Ponderación: 11
• Bolsa económica con destino a las instalaciones de cocina(Automático)Ponderación: 10
• Plan de limpieza y mantenimiento(Automático)Ponderación: 7
• Plan de calidad del servicio(Automático)Ponderación: 6
• Establecimiento de un sistema de control automatizado del número y tipo de comidas suministradas del servicio de cocina y comedor.(Automático)Ponderación: 4
• Precios del servicio de cafetería y comedor laboral(Automático)Ponderación: 3

Solvencia económica y financiera

• Conforme a lo establecido en el apdo. 10.1 del Anexo I Cuadro de Características del PCAP.

Solvencia técnica o profesional

• Inscripción en el Registro Sanitario de Empresa y Establecimientos alimentarios de la Comunidad Autónoma correspondiente o en el Registro Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos de carácter nacional
• Conforme a lo establecido en el apdo. 10.2 del Anexo I Cuadro de Características del PCAP.

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• No estar incurso en incompatibilidades
• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar