Contratación para la prestación del servicio de gestión de cocina en el Centro de Atención Especializada al Menor de Toledo

Duración y prórrogas

Duración: 24 meses

Consultar detalle de las prórrogas en el pliego de cláusulas administrativas

Criterios de adjudicación

• Precio(Automático)Ponderación: 40
• Proyecto Técnico de Organización(Juicio de valor)Ponderación: 30
• Compromiso de utilización de alimentos frescos y no precocinados industrialmente(Automático)Ponderación: 10
• Plan de calidad ambiental(Juicio de valor)Ponderación: 7
• Compromiso de desarrollo de formaciones para el personal que presta el servicio en el Centro(Automático)Ponderación: 5
• Compromiso de aplicación de medidas de conciliación y Estabilidad Laboral(Juicio de valor)Ponderación: 5
• Medidas de actuación complementarias en caso de alerta sanitaria(Juicio de valor)Ponderación: 3

Solvencia económica y financiera

• VOLUMEN ANUAL DE NEGOCIOS referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o inicio de actividades de la empresa y fecha de presentación de ofertas. Requisitos: El volumen anual de negocios será de importe igual o superior al 70% de la anualidad media del valor estimado del contrato equivalente a 67.973,92 € (IVA no incluido).

Solvencia técnica o profesional

• Relación principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo, los tres últimos años, en la que se indique el importe, fecha y destinatario
• Habilitación empresarial o profesional exigible. Los empresarios deberán contar con la habilitación empresarial según la legislación vigente y deberá acreditar la inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos

Requisitos específicos

• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
• No estar incurso en incompatibilidades
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias