Contratación del servicio de restauración en Caseta Municipal durante la celebración de la Feria Real.

Duración y prórrogas

Con posibilidad de dos prórroga de igual duración cada una, durante el mismo período, para el año 2026 y para el año 2027, que se hará mediante mutuo acuerdo de las partes y suscrito de forma expresa. Para ello, el adjudicatario deberá presentar antes del 30 de enero del año en el que se pretenda efectuar dicha prórroga, la correspondiente solicitud al órgano de contratación, que deberá estudiar la conveniencia de la misma y resolver a tal efecto.

Criterios de adjudicación

• Precio unitario ofertado por persona en servicio de almuerzo-homenaje(Automático)Ponderación: 60
• Precio unitario ofertado para ágape(Automático)Ponderación: 10
• Puja(Automático)Ponderación: 10
• Mejora en dotación del servicio de ágape(Automático)Ponderación: 5
• Mejora en la dotación de personal en el servicio de almuerzo-homenaje(Automático)Ponderación: 5
• Propuesta de medidas sostenible para el servicio de ágape(Automático)Ponderación: 5
• Mejora en ambientación y presentación en servicio de almuerzo-homenaje(Automático)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• En base al artículo 87 de la LCSP apartado 1.b, se entenderá que cumple con la sol-vencia económica y financiera con la disposición de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente. De este modo, que según lo dispuesto en el Anexo al decreto 109/2005 de 26 de abril por el que se regulan los requisitos de los contratos de seguro obligatorios de responsabilidad civil en materia de espectáculos públicos y actividades recreativas, en su apartado 4.1. Cuando las empresas organizadoras de espectáculos públicos y actividades recreativas o las personas titulares de los establecimientos públicos que los alberguen, cuando ambas circunstancias coincidan, celebren o desarrollen los mismos en todo tipo de cines, teatros, auditorios, circos, establecimientos de juego, establecimiento de actividades culturales y sociales, establecimientos de actividades zoológicas, botánicas y geológicas, así como específicamente en salones recreativos, cibersalas, centros de ocio y diversión, boleras, complejos deportivos, gimnasios, restaurantes, autoservicios, cafeterías, bares y bares-quioscos, del vigente Nomenclátor y Catálogo de Establecimientos Públicos de Andalucía, las sumas aseguradas previstas en los contratos de seguro de responsabilidad civil, para responder por daños personales con resultado de muerte o invalidez absoluta permanente serán las siguientes: (…) e) Establecimientos públicos con aforo autorizado superior a 700 personas: 1.201.000 euros. . (…) Se estima que el aforo del establecimiento no deberá superar la expresada cantidad, al entenderse un coeficiente de simultaneidad máximo que atienda las necesidades de la totalidad de usuarios del establecimiento, de este modo, se concibe que el espacio disponible para albergar comensales y posibles clientes no permitiría un aforo superior al anteriormente indicado de 1106 personas.

Solvencia técnica o profesional

• Ver cláusula 2ª del PCAP, apartado de solvencia técnica y profesional.

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
• Capacidad de obrar