L’objecte del present contracte és la prestació del servei de menjador escolar mitjançant sistema de catering als tres centres escolars municipals d’Educació Infantil d’Alcúdia (0-3 anys) dins de la jornada escolar d’acord amb les condicions i característiques que figuren en aquests plecs.

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

Es preveu expressament la possibilitat de prorrogar el contracte, abans de la seva finalització, mitjançant la subscripció de fins a dues pròrrogues, de com a màxim UN ANY de durada cadascuna d’elles. En tot cas la durada del contracte no es podrà estendre més de QUATRE ANYS en total, pròrrogues incloses (2+1+1).

Criterios de adjudicación

• Utilització d'aliments ecològics(Automático)Ponderación: 32
• Preu(Automático)Ponderación: 28
• Adquisició de verdures i hortalisses de temporada(Automático)Ponderación: 15
• Adquisició de "Pà d'Aquí, forn i tradició"(Automático)Ponderación: 15
• Millora consistent en formació del personal del centre educatiu que donarà de menjar als infants en seguretat alimentària, manipulació d’aliments, contaminació creuada, al·lèrgics, en primers auxilis, com actuar en cas d’emergència.(Automático)Ponderación: 5
• Millora en el temps de resposta davant imprevistos(Automático)Ponderación: 3
• Millora consistent en la realització d'una xerrada informativa per a les famílies(Automático)Ponderación: 2

Solvencia económica y financiera

• Segons s'indica a la lletra J) del quadre de característiques del PCAP i a la clàusula 5 del PCAP

Solvencia técnica o profesional

• Segons s'indica en la lletra J) del quadre de característiques del PCAP. Les empreses de nova creació hauran d'acreditar forçosament la solvència amb: -Declaració responsable indicant on s’elaboraran els menús, i que es compleix el requisit de disposar d’un centre de producció pròpia per a l’elaboració dels menús diaris. -Declaració responsable indicant que es disposa de vehicle adaptat per al transport de menjar que compleix les condicions de la normativa vigent, acompanyat de la fitxa tècnica del vehicle. -Declaració responsable indicant que disposa dels contenidors especials d’acer inoxidable necessaris per a dipositar el menjar i de dispositius per a conservar-ho calent, acompanyats de fotografies dels mateixos. Les altres licitadores han d'acreditar la solvència tècnica forçosament mitjançant els treballs realitzats

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Declaración sobre personas con discapacidad
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• No estar incurso en incompatibilidades
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• No prohibición para contratar