Servicio de cafetería/comedor y máquinas vending de la Facultad de Farmacia

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

Criterios de adjudicación

• Valoración Económica del Precio(Automático)Ponderación: 50
• Lista de menús(Juicio de valor)Ponderación: 12
• Memoria explicativa de la prestación y organización técnica del servicio(Juicio de valor)Ponderación: 12
• Plan de gestión de máquinas expendedoras(Juicio de valor)Ponderación: 6
• Características medioambientales e innovadoras(Juicio de valor)Ponderación: 6
• Protocolo de limpieza(Juicio de valor)Ponderación: 6
• Medios humanos y organizativos en horas de mayor demanda(Juicio de valor)Ponderación: 5.5
• Menús para usuarios con necesidades dietéticas especiales: celiacos, vegetarianos, musulmanes, hipertensos; menús saludables, etc(Juicio de valor)Ponderación: 0.75
• Plan para incentivación del consumo saludable(Juicio de valor)Ponderación: 0.75
• Plan para minimizar el uso de envases y plásticos(Juicio de valor)Ponderación: 0.5
• Incorporación de alimentos de proximidad, temporada y procedentes del comercio justo. Máximo(Juicio de valor)Ponderación: 0.25
• Plan para evitar el desperdicio de alimentos(Juicio de valor)Ponderación: 0.25

Solvencia económica y financiera

• Según Anexo IV. Volumen anual de negocios de al menos 10.000 €. en el mejor de los últimos cinco ejercicios

Solvencia técnica o profesional

• Según Anexo IV. Experiencia en la realización de servicios del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato. El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución debe ser igual o 7.500 €.

Garantías

• Definitiva: 500,00 €

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar