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Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La ManchaExpediente: 2025/006224Comprobada en la Plataforma de Contratación:

Comedores escolares en los centros docentes públicos no universitarios de Castilla la Mancha para los cursos 2025-2026 y 2026-2027

Cerrada
Ver en plataforma oficial

Información sobre la licitación Comedores escolares en los centros docentes públicos no universitarios de Castilla la Mancha para los cursos 2025-2026 y 2026-2027 de Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Puedes consultar otras licitaciones de Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, del CPV 55523100 o en Toledo.

Organismo contratante

Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

NIF: S1911001D

Ver adjudicaciones y estadísticas del organismo

Contrato

Tipo
Concesión de servicios
Procedimiento
Restringido
Tramitación
Ordinario
Lugar de ejecución
Toledo
Código NUTS
ES425

Adjudicación

Lote 01 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
3.219.158,80 €
Importe adjudicado (con IVA)
3.219.158,80 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 02 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
2.371.664,96 €
Importe adjudicado (con IVA)
2.371.664,96 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 03 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
2.236.655,96 €
Importe adjudicado (con IVA)
2.236.655,96 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 04 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
2.345.683,52 €
Importe adjudicado (con IVA)
2.345.683,52 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 05 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 06 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 07 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.175.891,84 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.175.891,84 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 08 · Formalizado

SERUNION, S.A.U.A59376574
Importe adjudicado (sin IVA)
2.287.304,12 €
Importe adjudicado (con IVA)
2.287.304,12 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 09 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.077.527,84 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.077.527,84 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 10 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
2.238.643,36 €
Importe adjudicado (con IVA)
2.238.643,36 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 11 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.335.453,68 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.335.453,68 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 12 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.328.962,12 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.328.962,12 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 13 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.360.882,12 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.360.882,12 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 14 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.744.855,68 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.744.855,68 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 15 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
141.289,28 €
Importe adjudicado (con IVA)
141.289,28 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 16 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.260.511,68 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.260.511,68 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 17 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.029.979,40 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.029.979,40 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 18 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
645.853,12 €
Importe adjudicado (con IVA)
645.853,12 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 19 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
660.789,84 €
Importe adjudicado (con IVA)
660.789,84 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 20 · Formalizado

SERUNION, S.A.U.A59376574
Importe adjudicado (sin IVA)
4.379.371,24 €
Importe adjudicado (con IVA)
4.379.371,24 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 21 · Formalizado

SERUNION, S.A.U.A59376574
Importe adjudicado (sin IVA)
3.966.347,68 €
Importe adjudicado (con IVA)
3.966.347,68 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 22 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
3.905.703,52 €
Importe adjudicado (con IVA)
3.905.703,52 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 23 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
4.504.798,52 €
Importe adjudicado (con IVA)
4.504.798,52 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 24 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
4.566.195,52 €
Importe adjudicado (con IVA)
4.566.195,52 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 25 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
4.217.423,08 €
Importe adjudicado (con IVA)
4.217.423,08 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 26 · Formalizado

PROYECTO LABOR S.L.B19155563
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.329.711,12 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.329.711,12 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 27 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
5.234.454,36 €
Importe adjudicado (con IVA)
5.234.454,36 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 28 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
2.045.092,68 €
Importe adjudicado (con IVA)
2.045.092,68 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 29 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.606.064,80 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.606.064,80 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 30 · Formalizado

SALONES BOYMA S.L.B16169203
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
570.477,12 €
Importe adjudicado (con IVA)
570.477,12 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 31 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.643.410,40 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.643.410,40 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 32 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 33 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
1.206.147,94 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.206.147,94 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 34 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
743.064,00 €
Importe adjudicado (con IVA)
743.064,00 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 35 · Formalizado

Mediterranea de catering, S.L.U.B30145775
PYME
Importe adjudicado (sin IVA)
226.128,66 €
Importe adjudicado (con IVA)
226.128,66 €
Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8 (6 de PYMEs)
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Lote 36 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA)
0,00 €
Ofertas recibidas
8
Fecha de adjudicación
Formalización del contrato

Documentos

Requisitos y criterios

Duración y prórrogas

Duración: 24 meses

Cada prórroga comprende uno o dos cursos escolares (2027/2028 y/o 2028/2029), o periodos de duración inferior, según decisión de la Administración

Cada prórroga comprende uno o dos cursos escolares (2027/2028 y/o 2028/2029). Máximo 24 meses

Criterios de adjudicación

  • PLAN DE CALIDAD(Juicio de valor)Ponderación: 30
  • PROPOSICIÓN ECONÓMICA(Automático)Ponderación: 25
  • PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA(Automático)Ponderación: 15
  • CALIDAD DE LOS PRODUCTOS(Juicio de valor)Ponderación: 10
  • MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO(Juicio de valor)Ponderación: 5
  • UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL(Automático)Ponderación: 5
  • PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS(Juicio de valor)Ponderación: 5
  • SUPERVISORES DE SERVICIO(Automático)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

  • Volumen anual de negocios (Apartado Ñ1 Anexo I PCAP)

Solvencia técnica o profesional

  • Principales Servicios o trabajos realizados (Apartado Ñ2 Anexo I PCAP)

Requisitos específicos

  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Capacidad de obrar
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No prohibición para contratar
  • No estar incurso en incompatibilidades

Códigos CPV

  • 55523100
  • 55520000
  • 55321000
  • 55322000
  • 55524000

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