Contrato de servicios que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía, para la prestación del servicio de comedor y cafetería del Centro Municipal de Mayores de Santa Engracia del Distrito de Chamberí, con productos de comercio justo

Duración y prórrogas

Duración: 24 meses

El contrato podrá prorrogarse de conformidad con lo dispuesto en el artículo 29 LCSP.

Hasta un máximo de 24 meses

Criterios de adjudicación

• Precio(Automático)Ponderación: 35
• Menús gratuitos(Automático)Ponderación: 20
• Otros productos de comercio justo(Automático)Ponderación: 15
• Recipientes de un solo uso, biodegradables, destinados al transporte al domicilio de menús y/o excedente de comida(Automático)Ponderación: 15
• Programa de formación(Automático)Ponderación: 10
• Estabilidad en el empleo y mantenimiento de las condiciones laborales(Automático)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• Artículo 87.1 Apartado: a) Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios concluidos (2020,2021,2022) disponibles en función de las fechas de constitución o inicio de actividades del empresario por importe de 143.000 €. La acreditación documental de la suficiencia de la solvencia económica y financiera del empresario se efectuará mediante la aportación de declaración del empresario indicando el volumen de negocios global de la empresa referido al ámbito de actividades objeto del contrato.

Solvencia técnica o profesional

• En caso de empresas de nueva creación, podrán acreditar la solvencia técnica mediante lo indicado en el apartado e) (Art. 90.1) en sustitución de lo requerido en el apartado a) anterior: Cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, su solvencia técnica se acreditará mediante una declaración responsable de la experiencia profesional de los responsables de la ejecución del contrato. Responsables de la ejecución del contrato: Acreditación de experiencia mínima de al menos 6 meses en el sector de la Hostelería y Restauración.
• Artículo 90.1 Apartado: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años (2019 desde el momento que coincida con la fecha final de presentación de ofertas, 2020, 2021 y 2022 éste último hasta la fecha final de presentación de ofertas), comprendiéndose en dicho periodo el mismo año de la convocatoria de la licitación, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. La suma del importe de dichos trabajos análogos deberá ascender, en el año de mayor ejecución, como mínimo a 67.000 euros. Cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. Para determinar que un trabajo o servicio es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato, se atenderá a los tres primeros dígitos de alguno de los siguientes códigos CPV (55.300000-3 Servicios de restaurante y de suministro de comidas, 55.330000-2 Servicios de cafetería).

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Capacidad de obrar
• No prohibición para contratar
• Declaración sobre trabajadores con discapacidad