Concesión de servicios, de la explotación de las instalaciones de la zona de bar ubicado en la “Llar Fallera” y resto de la instalación y el servicio de catering para actos falleros y otros organizados o con participación del Ayuntamiento de Borriana

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

2 años

Criterios de adjudicación

• Canon anual ofertado(Automático)Ponderación: 25
• Cuadro de Precios Unitarios Máximos por servicio de catering(Automático)Ponderación: 15
• Uso de materiales reciclados o ecológicos, se acreditará mediante la ficha técnica de los materiales previstos en su utilización(Juicio de valor)Ponderación: 10
• Cuadro de Precios Unitarios Máximos por la utilización del resto de instalaciones de la Llar Fallera sin utilización del servicio mínimo de bar/catering(Automático)Ponderación: 10
• Pintar el local(Automático)Ponderación: 10
• Canon eventual por cada acto no organizado por el Ayuntamiento(Automático)Ponderación: 5
• Propuesta de tarifas a percibir de los consumidores durante la vigencia del contrato(Juicio de valor)Ponderación: 5
• Proyecto de gestión de residuos, limpieza y mantenimiento de las instalaciones(Juicio de valor)Ponderación: 5
• Equipamiento de mesas y sillas(Automático)Ponderación: 4
• Plan de gestión y explotación del servicio y las instalaciones. Detalle de medios personales y matriales(Juicio de valor)Ponderación: 4
• Plan de gestión y explotación del servicio y las instalaciones. Medidas de control de acceso y del aforo(Juicio de valor)Ponderación: 3
• Plan de gestión y explotación del servicio y las instalaciones. Medidas de seguridad adoptadas o en materia de prevención de riesgos laborales(Juicio de valor)Ponderación: 3
• Asumir cualquier acto al que se le avise con una temporalidad inferior a 10 días(Automático)Ponderación: 1

Solvencia económica y financiera

• Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, de importe igual o superior a 22.000€, relativo al ejercicio de actividades objeto del contrato, mediante la aportación de certificación bancaria, cuentas anuales o declaración del empresario indicando el volumen de negocios global de la empresa
• Estar en posesión de un seguro de indemnización por riesgos profesionales con cobertura mínima de 300.000 euros, que cubra al menos los riesgos profesionales derivados del ejercicio de la actividad durante toda la vigencia del contrato. La acreditación de este requisito se efectuará por medio de certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, y mediante el documento de compromiso vinculante de la suscripción, prórroga o renovación del seguro , en los casos en que proceda.

Solvencia técnica o profesional

• Mediante una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar Codi Validació: 42AJH6ENSNRAK3FX5ATHTJN4L | Verificació: https://burriana.sedelectronica.es/ Document signat electrònicament des de la plataforma esPublico Gestiona | Pàgina 10 de 39 Magnífic Ajuntament de Borriana naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato (gestión de bares y catering en locales en el curso de los cinco últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos.

Garantías

• Definitiva: 1000,00 €

Requisitos específicos

• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social