Concesión de servicios para la prestación del servicio de comedor para empleados, catering en exclusiva para eventos y barras móviles para los entreactos entre representaciones las instalaciones del Teatro Real

Duración y prórrogas

Duración: 5 años

Se podrá prorrogar hasta un máximo adicional de un año (1) año, siempre con acuerdo expreso de las partes.

Criterios de adjudicación

• Memoria técnica General(Juicio de valor)Ponderación: 30
• Inversión comprometida durante la ejecución del contrato(Automático)Ponderación: 20
• Propuesta de mejoras(Juicio de valor)Ponderación: 20
• Canon variable sobre ventas mínimo, excepto servicio de cantina(Automático)Ponderación: 15
• Canon variable sobre ventas mínimo, servicio de cantina(Automático)Ponderación: 10
• Canon sobre beneficio neto(Automático)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• Artículo 87.1.a) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una Declaración responsable de la facturación anual de los tres últimos ejercicios, exigiéndose que el volumen de negocios mínimo anual en el año de mayor facturación de dichos tres últimos ejercicios disponibles en función de la fecha de constitución o del inicio de las actividades del empresario y de la presentación de las ofertas, sea de al menos al menos, el 100% del presupuesto base de licitación. En este caso como no existe presupuesto base de licitación se tomará el valor estimado. Este documento debe estar firmado y sellado por el representante legal de la empresa. En caso de resultar propuesto para la adjudicación, en el trámite de presentación de documentación para la adjudicación del contrato deberá presentarse –además del resto de documentación que se le requiera- la documentación acreditativa de la declaración responsable presentada en el Sobre 1.
• Artículo 87.1.b) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una Declaración responsable de la existencia o compromiso de suscribir –en caso de ser propuesto para la adjudicación- de un seguro que responda del deterioro de los utensilios o material ocasionado por el personal de aquel durante la prestación del servicio, debiéndolo reparar a su cargo, por una cuantía mínima de 1.000.000 €. Asimismo, en el Sobre 1 se presentará una Declaración responsable de la existencia o compromiso de suscribir –en caso de ser propuesto para la adjudicación- de un seguro de responsabilidad civil por riesgos que cubran las contingencias derivadas de la prestación del servicio, con una cuantía mínima de 1.000.000 €. A estos efectos, la empresa adjudicataria será responsable de los daños, pérdidas o costes causados a la FUNDACIÓN DEL TEATRO REAL por negligencia, descuidos profesionales, y/o incumplimiento de contrato por parte de su personal en las labores objeto de este contrato; asimismo, será obligación del contratista indemnizar todos los daños o perjuicios que se causen a terceros como consecuencia de las operaciones que requiera la ejecución del contrato. Este documento debe estar firmado y sellado por el representante legal de la empresa. En caso de resultar propuesto para la adjudicación, en el trámite de presentación de documentación para la adjudicación del contrato deberá presentarse –además del resto de documentación que se le requiera- el contrato de seguro referido en la declaración responsable presentada en el Sobre 1, y que, en todo caso, deberá ser aprobado por la FUNDACIÓN DEL TEATRO REAL.

Solvencia técnica o profesional

• Asimismo, sin perjuicio de la obligación de subrogación que corresponde a la empresa adjudicataria, de acuerdo con el art. 76.2 y 3 LCSP, las empresas licitadoras deberán comprometerse a adscribir a la ejecución del contrato, como mínimo, los medios personales a los servicios que se señalan en el Anexo V.
• Artículos 90.1.a) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una relación de los principales servicios realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los últimos tres años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. La relación debe estar firmada y sellada por el representante legal de la empresa. Se establece como mínimo haber realizado servicios de igual o similar naturaleza (que incluya referencias de museos, teatros, espacios abiertos al público, etc.), que los que constituyen el objeto del contrato por importe de 1.000.000 €. Este documento debe estar firmado y sellado por el representante legal de la empresa. En caso de resultar propuesto para la adjudicación, en el trámite de presentación de documentación para la adjudicación del contrato deberá presentarse –además del resto de documentación que se le requiera- los correspondientes certificados de buena ejecución, acreditativos de la relación incluida en el Sobre 1, que deberán contener el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, así como la descripción general del servicio.
• Artículo 90.1.b) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una relación con indicación y explicación del personal o de las unidades técnicas participantes en el contrato. Este documento debe estar firmado y sellado por el representante legal de la empresa.

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• No prohibición para contratar
• No estar incurso en incompatibilidades