El presente pliego tiene por objeto la regulación de la contratación de los servicios necesarios para la contratación del servicio de organización y desarrollo de una cena dentro del programa social de la VI Convención de Turespaña en Zaragoza.

Duración y prórrogas

Duración: 7 días

Criterios de adjudicación

• Oferta económica(Automático)Ponderación: 51
• Propuesta gastronómica(Juicio de valor)Ponderación: 20
• Plan de trabajo, personal y coordinación operativa(Juicio de valor)Ponderación: 15
• Propuesta de ambientación y personalización(Juicio de valor)Ponderación: 10
• Mejoras de valoración automática(Automático)Ponderación: 8
• Personal adicional de limpieza(Automático)Ponderación: 8
• Propuesta de sostenibilidad y gestión de residuos(Juicio de valor)Ponderación: 4

Solvencia económica y financiera

• La solvencia económica se acreditará con un volumen anual de negocios, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al menos una vez y media el valor estimado del contrato (art. 87.1 a) de la LCSP): 108.000 euros (IVA excluido). El volumen anual de negocios se acreditará por medio de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Las circunstancias relativas a la capacidad, solvencia y ausencia de prohibiciones de contratar, deberán concurrir en la fecha final de presentación de ofertas y subsistir en el momento de perfección del contrato.

Solvencia técnica o profesional

• Como garantía de capacidad operativa para la correcta ejecución del servicio, la empresa licitadora deberá acreditar de forma obligatoria poseer experiencia previa en la gestión de eventos de similares características. Para ello, se requiere: •Experiencia Mínima: Haber ejecutado satisfactoriamente al menos tres (3) servicios de catering o restauración para eventos de carácter corporativo, institucional o congresual, con una asistencia mínima de 450 personas por evento, en los últimos cinco (5) años.

Garantías

• Definitiva: 5 %