Contratación del Suministro de una gama de cócteles preparados, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Duración y prórrogas

Duración: 1 año

Una posible prórroga expresa de un año de duración

Criterios de adjudicación

• Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor(Juicio de valor)Ponderación: 60
• Precio(Automático)Ponderación: 40

Solvencia económica y financiera

• Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 70.000,00 euros al año.

Solvencia técnica o profesional

• REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN TÉCNICA: Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: 1.Fichas técnicas del producto a suministrar, donde deberá especificarse: Denominación comercial, descripción del producto, ingredientes, alérgenos, graduación alcohólica, presentación, embalaje, condiciones de conservación, consumo preferente, modo de preparación, características microbiológicas y valor nutricional. Todo ello en base a lo solicitado en el Pliego de Prescripciones Técnicas. 2.Certificado, o declaración de responsable, acerca de que el artículo ofertado cumple con toda la normativa sobre recipientes para uso alimentario, resultando por tanto apto para uso alimentario y sin toxicidad alguna. 3.Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. 4.Documento que acredite la implantación de un Sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
• Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya importes, objeto de suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados e importe igual o superior a 150.000,00 euros cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del Sector Público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
• Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A., según modelo que figura como Anexo II al presente Pliego de Condiciones de Contratación.

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar