Contratación del suministro de vinos de la Carta de Bodega, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Duración y prórrogas

Duración: 1 año

Dos posibles prórrogas expresas de doce meses de duración cada na de ellas.

Solvencia económica y financiera

• 5.1.2.- Los licitadores deberán acreditar su solvencia económica y financiera en los términos y por los medios que se relacionan a continuación: Una declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año (Anexo XIII).

Solvencia técnica o profesional

• 5.1.3.2.- Todos los licitadores deben aportar una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores (Anexo III).
• 5.1.3.3.- Requisitos de documentación técnica: Los licitadores deberán presentar, para cada lote, la siguiente documentación técnica: 5.1.3.3.1.- Ficha técnica de las características de todos y cada uno de los vinos ofertados en la que, al menos, deberá figurar lo siguiente: • Marca. • Bodega. • Añada y variedades de uva. • Procedencia (Denominación de Origen, Vino de Pago, de Paraje o Viñedo Singular, o Indicación Geográfica Protegida, etc…). • Formato (3/4, 3/8, etc…). • Tapón (de corcho natural y sin lacre, como requisito imprescindible, salvo en los vinos generosos o sidra de hielo de los Lotes nº 12, nº 13, nº 16, nº 17 y nº 18, para los que podrá ser de rosca o bar top y en los vinos blancos y rosados de los Lotes nº 1, nº 2, nº 3, nº 4, nº 5 y nº 6, para los que podrá ser de silicona o corcho prensado. 5.1.3.3.2.- Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. 5.1.3.3.3.-Justificación del material empleado para el envasado “Apto para uso alimentario” (Declaración Responsable de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). La aportación en este SOBRE nº 1, de cualquier documentación técnica o económica, que contenga información referida a criterios evaluables mediante juicio de valor o a la propuesta económica establecidos en la cláusula séptima de este pliego, determinará la exclusión del procedimiento de licitación de la proposición que incumpla dicha prescripción.
• 5.1.3.1.- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica, el licitador deberá justificar mediante certificados, en los que se especifique objeto del suministro o trabajo, importe, fecha de realización y beneficiario público o privado del mismo, haber realizado, al menos, dos suministros en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la presente licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato de importe igual o superior cada uno en euros, al 50% del importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente (Anexo XIV). Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar