Concesión de servicios de restauración en la cafetería de Plaza de América de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales

Duración y prórrogas

Duración: 3 años

Duración de la prórroga: anual cada una de las prórrogas

Criterios de adjudicación

• Propuesta de organización de la línea de comedor(Juicio de valor)Ponderación: 22
• Bajada de precios productos básicos(Automático)Ponderación: 15
• Disponibilidad del distintivo empresarial “Marca Andaluza de Excelencia en Igualdad”(Automático)Ponderación: 10
• Incremento canon licitación(Automático)Ponderación: 10
• Descuento en oferta de bonos de desayuno y de menús(Automático)Ponderación: 10
• Subcontratación del servicio de recogida de aceite usado a Centro Especial de Empleo o de Iniciativa Social(Automático)Ponderación: 10
• Formación del personal(Juicio de valor)Ponderación: 9
• Campañas de promoción de alimentación saludable(Juicio de valor)Ponderación: 9
• Mejora en materia de reducción de emisiones y sostenibilidad medioambiental(Automático)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Solvencia técnica o profesional

• Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Garantías

• Definitiva: 5000,00 €

Requisitos específicos

• Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
• No estar incurso en incompatibilidades
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Capacidad de obrar
• No prohibición para contratar
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias