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Gerencia Sector Sanitario de CalatayudExpediente: SAS_CAL_2026_10Comprobada en la Plataforma de Contratación:

Alimentos para menú diario hospitalario en el Hospital Ernest Lluch de Calatayud.

Información sobre la licitación Alimentos para menú diario hospitalario en el Hospital Ernest Lluch de Calatayud de Gerencia Sector Sanitario de Calatayud. Puedes consultar otras licitaciones de Gerencia Sector Sanitario de Calatayud, del CPV 55320000 o en Zaragoza.

Organismo contratante

Gerencia Sector Sanitario de Calatayud

NIF: Q5000442C

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Contrato

Tipo
Servicios
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinario
Lugar de ejecución
Zaragoza
Código NUTS
ES243

Adjudicación

Formalizado

Importe adjudicado (sin IVA)
1.311.691,38 €
Importe adjudicado (con IVA)
1.442.860,52 €
Presupuesto base (sin IVA)
1.421.610,06 €
Baja
7,73 %
Ofertas recibidas
1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta
1.311.691,38 €
Fecha de adjudicación
17/06/2026
Formalización del contrato
25/06/2026

Documentos

Requisitos y criterios

Duración y prórrogas

Duración: 46 meses

Prórroga de 12 meses.

Criterios de adjudicación

  • Precio materia prima(Automático)Ponderación: 51
  • Propuesta organizativa y organigrama. 1(Juicio de valor)Ponderación: 13
  • Proveedores. Menú propuesto y fichas técnicas.(Juicio de valor)Ponderación: 10
  • Propuesta organizativa y organigrama. 2(Juicio de valor)Ponderación: 6
  • Propuesta organizativa y organigrama. 3(Juicio de valor)Ponderación: 6
  • Aportaciones mayor satisfacción del usuario.(Juicio de valor)Ponderación: 5
  • Plan de contingencia. Capacidad de respuesta(Juicio de valor)Ponderación: 5
  • Plan de gestión medioambiental. Sostenibilidad.(Juicio de valor)Ponderación: 4

Solvencia económica y financiera

  • Póliza de seguros para responder de las posibles responsabilidades civiles sobrevenidas de las prestaciones del servicio en cuanto a la calidad, el buen estado de los alimentos, riesgos ambientales y otros. La cantidad mínima asegurada será de, al menos, cinco millones de euros (5.000.000 €).
  • Los licitadores deberán acreditar una cifra anual de negocios igual superior al 1,5 del valor de la anualidad media del presupuesto de licitación de los lotes a los que participe, -IVA excluido-. En caso de fusión o absorción de empresas, se aportará la relación de los trabajos realizados o las empresas fusionadas o absorbidas. Si se trata de empresas de nueva creación, la solvencia económica y financiera se justificará con la cifra de negocios del periodo correspondiente a la actividad de la empresa.

Solvencia técnica o profesional

  • Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos.

Garantías

  • Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

  • Capacidad de obrar
  • No estar incurso en incompatibilidades
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • No prohibición para contratar

Códigos CPV

  • 55320000
  • 55322000
  • 55321000

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