Contratar los servicios de organización, elaboración y reparto de una paella monumental de las fiestas patronales en mayo y septiembre de Vila-real y para otros eventos promovidos por la Concejalía de Fiestas

Duración y prórrogas

Duración: 12 meses

La ejecución del objeto del contrato, es decir, los días concretos de prestación del servicio serán cuatro: un día durante las fiestas patronales de mayo, otro día en las fiestas patronales del mes de septiembre de 2026 y dos días más en distintos eventos que programe la Concejalía de Fiestas. Si el evento no pudiera tener lugar el día previsto como consecuencia de causas meteorológicas o de fuerza mayor, el mismo se celebrará dentro de los 5 días siguientes (a elegir por el Ayuntamiento) sin penalización alguna para el Ayuntamiento. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para el empresario, siempre que su preaviso se produzca al menos con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.

Criterios de adjudicación

• Oferta económica(Automático)Ponderación: 49
• Mejoras por aumento de personas de ayuda para emplatar los platos de paella(Automático)Ponderación: 21
• Criterio de calidad medioambiental: Materiales de menaje desechable(Automático)Ponderación: 20
• Variedad en el postre(Automático)Ponderación: 10

Solvencia económica y financiera

• Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, que deberá ser al menos de 207.480 euros.Este volumen anual de negocios se acreditará mediante certificación, nota simple o información análoga expedida por el Registro Mercantil y que contenga las cuentas anuales, siempre que esté vencido el plazo de presentación y se encuentren depositadas; si el ejercicio se encontrara pendiente de depósito, deberán presentarlas acompañadas de la certificación de su aprobación por el órgano competente para ello y de su presentación en el Registro Mercantil, siempre que el empresario estuviera inscrito en dicho Registro y, en caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que debiera estar inscrito. Los empresarios individuales acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizadas por el Registro Mercantil. Cuando por una razón válida, el operador económico no esté en condiciones de presentar las referencias solicitadas por el órgano de contratación, se le autorizará a acreditar su solvencia económica y financiera por medio de cualquier otro documento que el poder adjudicador considere apropiado.

Solvencia técnica o profesional

• La empresa adjudicataria deberá acreditar una experiencia en la elaboración y el reparto de comida para eventos multitudinarios, debiendo haber realizado, como mínimo en los tres últimos años anteriores a la formalización del presente contrato, al menos cuatro comidas multitudinarias, considerándose como comida multitudinaria la organización del servicio de elaboración y reparto de comidas para un mínimo de 600 personas. Dicha experiencia se acreditará mediante una relación de los servicios de elaboración y reparto de comidas prestados de conformidad con el apartado anterior, avalada por certificados de buena ejecución.

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar