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Subdirección General de Servicios Económicos y PagaduríasExpediente: 2025/SP01010020/00000198EComprobada en la Plataforma de Contratación:

Servicio de cafetería y comedor autoservicio en la Sede Central del Ministerio de Defensa, complejo Arturo Soria, Academia Central de la Defensa, Complejo Princesa y edificio Castellana 233

Información sobre la licitación Servicio de cafetería y comedor autoservicio en la Sede Central del Ministerio de Defensa, complejo Arturo Soria, Academia Central de la Defensa, Complejo Princesa y edificio Castellana 233 de Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías. Puedes consultar otras licitaciones de Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías, del CPV 55511000 o en Madrid.

Organismo contratante

Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías

NIF: S2800506D

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Contrato

Tipo
Concesión de servicios
Procedimiento
Restringido
Tramitación
Ordinario
Lugar de ejecución
Madrid
Código NUTS
ES300

Adjudicación

Formalizado

Importe adjudicado (sin IVA)
2.000.783,60 €
Importe adjudicado (con IVA)
2.200.861,96 €
Presupuesto base (sin IVA)
2.000.783,60 €
Baja
0 %
Ofertas recibidas
2 (2 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta
2.200.861,96 €
Fecha de adjudicación
28/07/2025
Formalización del contrato
05/09/2025

Documentos

Requisitos y criterios

Duración y prórrogas

Duración: 24 meses

Se podrá prorrogar en periodos de doce (12) meses, hasta un máximo de tres (3) anualidades

Criterios de adjudicación

  • Precio del menú normal del día(Automático)Ponderación: 30
  • Formación de personal(Automático)Ponderación: 18
  • Mejora en la calidad de los productos(Automático)Ponderación: 15
  • Incremento en la frecuencia del servicio de limpieza de las instalaciones(Automático)Ponderación: 9
  • Incremento en la frecuencia del servicio de desinfección, desratización y desinsectación(Automático)Ponderación: 9
  • Descuento en % de artículos de cafetería de acuerdo con el Anexo 2 del PPT(Automático)Ponderación: 5
  • Precio del desayuno de alumnos(Automático)Ponderación: 4
  • Mejoras aportadas en equipamiento nuevo(Automático)Ponderación: 4
  • Porcentaje de descuento ofertado de la hora de servicio de camarero adicional(Automático)Ponderación: 2
  • Precio del desayuno personal de servicio(Automático)Ponderación: 2
  • Precio de cena alumnos y personal de servicio(Automático)Ponderación: 2

Solvencia económica y financiera

  • según indicado PCAP

Solvencia técnica o profesional

  • según indicado en el PCAP

Requisitos específicos

  • Capacidad de obrar

Códigos CPV

  • 55511000

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