Contrato de concesión de servicios para la prestación y explotación de la cafetería y el comedor universitarios en el Campus Las Lagunillas de Jaén

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

4 prórrogas de 2 años cada una

Criterios de adjudicación

• Modelo de explotación(Juicio de valor)Ponderación: 20
• Importe anual destinado a inversiones(Automático)Ponderación: 17
• Calidad y variedad de los productos(Juicio de valor)Ponderación: 15
• Programa de inversiones(Juicio de valor)Ponderación: 15
• Plan de mantenimiento y limpieza de las instalaciones(Juicio de valor)Ponderación: 10
• Mejora de los precios de los productos.(Automático)Ponderación: 8
• Planificación del servicio al inicio y puesta en marcha(Juicio de valor)Ponderación: 5
• Criterios sociales(Automático)Ponderación: 5
• Plan de formación(Juicio de valor)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• De acuerdo con lo establecido en el cuadro resumen del pliego
• Copia de la póliza del seguro de indemnización por riesgos profesionales que tenga las sumas que se establecen en el pliego.

Solvencia técnica o profesional

• Sistema de seguridad e inocuidad alimentaria de acuerdo con el Cuadro resumen del pliego
• De acuerdo con lo establecido en el Cuadro Resumen del pliego
• De acuerdo con lo establecido en el cuadro resumen del pliego

Garantías

• Definitiva: 50.000,00 €

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• No estar incurso en incompatibilidades