Concesión del servicio de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubicadas en el Campus de Fuenlabrada de la Universidad Rey Juan Carlos.

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

Criterios de adjudicación

• Incremento Canon mensual(Automático)Ponderación: 25
• Reducción precio productos básicos(Automático)Ponderación: 24
• Productos de comercio justo:(Automático)Ponderación: 11
• Oferta de productos sin gluten(Automático)Ponderación: 6
• Implantación de un sistema tipo Too Good to go(Automático)Ponderación: 6
• Oferta de menús vegetarianos y veganos(Automático)Ponderación: 6
• Condiciones específicas en máquinas de bebidas frías(Automático)Ponderación: 6
• Condiciones específicas en máquinas de productos sólidos(Automático)Ponderación: 6
• Instalación de máquinas de vending expendedoras exclusivamente de frutas y ensaladas(Automático)Ponderación: 5
• Oferta y publicidad de los menús y ofertas semanales(Automático)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente

Solvencia técnica o profesional

• a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• No prohibición para contratar
• No estar incurso en incompatibilidades
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias