Servicio de Restauración Integral (Sº de Alimentación de Pacientes y Sº de Cafeterías y Comedor) de la Gerencia de Atención Integrada de Tomelloso

Duración y prórrogas

Duración: 36 meses

Prórroga de 24 meses

1 prórroga de 24 meses

Criterios de adjudicación

• Oferta económica(Automático)Ponderación: 49
• Fichas técnicas de platos (servicio de alimentación a pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 8
• Memoria organizativa del servicio (servicio de alimentación a pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 6
• Programa de explotación del servicio (servicio de cafetería y comedor)(Juicio de valor)Ponderación: 6
• Gestión de compras y gestión de proveedores (servicio de alimentación a pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 4
• Gestión de compras y gestión de proveedores (servicio de cafetería y comedor)(Juicio de valor)Ponderación: 4
• Elaboración y propuesta de menú completos (servicio de alimentación de pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 4
• Valoración del Menú ofertado (servicio de cafetería y comedor)(Juicio de valor)Ponderación: 4
• Programa de gestión de almacén (servicio de alimentación de pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 3
• Plan de Mejora ambiental y sostenibilidad del servicio (servicio alimentación a pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 2
• Plan de formación (servicio de alimentación a pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 2
• Plan de Formación (servicio de cafetería y comedor)(Juicio de valor)Ponderación: 2
• Programa de Autocontrol Basado en el sistema de APPCC (servicio de alimentación a pacientes)(Juicio de valor)Ponderación: 2
• Plan de Mejora ambiental y sostenibilidad del servicio (servicio de cafetería y comedor)(Juicio de valor)Ponderación: 2
• Programa de Autocontrol Basado en el sistema de APPCC (servicio de cafetería y comedor)(Juicio de valor)Ponderación: 2

Solvencia económica y financiera

• Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o inicio de actividades de la empresaria y fecha de presentación de ofertas.

Solvencia técnica o profesional

• Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo, los tres últimos años.

Garantías

• Definitiva: 83.670,97 €

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• No estar incurso en incompatibilidades
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• No prohibición para contratar