Contratación de la explotación del servicio de cafetería, restaurante y de máquinas automáticas expendedoras de alimentos y bebidas (vending), en el Complejo Policial de Zapadores, situado en la calle Zapadores, 48 de Valencia.

Duración y prórrogas

Duración: 36 meses

Se contempla una o varias prórrogas del contrato por un periodo máximo de 24 meses

Criterios de adjudicación

• MENÚS(Automático)Ponderación: 15
• SANDWICHES, BOCADILLOS Y PLATOS COMBINADOS(Automático)Ponderación: 12
• CARTAS CON MENUS EN MESA Y/O BARRA(Automático)Ponderación: 10
• SERVICIO DE APERITIVO COMO ACOMPAÑANTE A LA CONSUMICIÓN DE BEBIDAS Y BOCADILLOS SIN AUMENTAR EL COSTE DE DICHA CONSUMICIÓN(Automático)Ponderación: 10
• DESAYUNOS(Automático)Ponderación: 10
• SERVICIO DE COMIDA PARA LLEVAR (TAKE-AWAY)(Automático)Ponderación: 9
• BEBIDAS(Automático)Ponderación: 7
• Desglose de alérgenos en la carta(Automático)Ponderación: 6
• INSTALACIÓN, MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE 1 MICROONDAS EN COMEDOR PEQUEÑO(Automático)Ponderación: 6
• ARTICULOS DE MÁQUINAS EXPENDEDORAS(Automático)Ponderación: 5
• AMPLIACIÓN HORARIO DE PRESTACIÓN SERVICIO DE CAFETERÍA HASTA LAS 19:00 H.(Automático)Ponderación: 3

Solvencia técnica o profesional

• Según lo indicado en el 7.2 del Cuadro de Características del PCAP

Garantías

• Definitiva: 4000,00 €

Requisitos específicos

• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias