Explotación del local municipal sito en la planta baja del edificio Centro Social, ubicado en C/ San Roque, número 27, de Ventosa, para destinarlo a bar restaurante.

Duración y prórrogas

Duración: 3 años

el adjudicatario decida cesar en la actividad, con carácter previo a la fecha de extinción del contrato, tendrá que hacerlo preavisando de forma fehaciente y por escrito, con una antelación mínima de tres meses

3 años contrato mas 2 de prorroga

Criterios de adjudicación

• canon anual(Automático)Ponderación: 45
• gestion del bar restaurante(Juicio de valor)Ponderación: 40
• fomento estabilidad laboral(Juicio de valor)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• No se exige pero sí estar al corriente obligaciones tributarias y ss

Solvencia técnica o profesional

• Una relación detallada de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, desarrollados en el curso de los tres últimos años, siendo necesario acreditar, en el año de mayor ejecución, un volumen de trabajos o servicios no inferiores a 1.000 euros. cursado estudios de Ciclos de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería; servicios de Restauración, Cocina y gastronomía; o Grado superior en Cocina y servicios en restauración; Dirección de Servicios de restauración, Dual de gestión de alojamientos turísticos; o Dirección de servicios de Restauración o Dirección de cocina

Garantías

• Provisional: 0,00 €
• Especial: 0,00 €
• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar