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Junta de Contratación del Ejército de TierraExpediente: 2024/ETJUCONET/00000026EComprobada en la Plataforma de Contratación: 19/10/2026, 01:03

Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET

Cerrada

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Información sobre la licitación Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET de Junta de Contratación del Ejército de Tierra. Puedes consultar otras licitaciones de Junta de Contratación del Ejército de Tierra, del CPV 55300000 o en Madrid.

Organismo contratante

Junta de Contratación del Ejército de Tierra

NIF: S2830078H

Ver adjudicaciones y estadísticas del organismo

Contrato

Tipo: Servicios
Procedimiento: Abierto
Tramitación: Ordinario
Lugar de ejecución: Madrid
Código NUTS: ES300

Adjudicación

Lote 001 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 3.600.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 3.960.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 3.600.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 3.600.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 002 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 2.500.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 2.750.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 2.500.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 2.500.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 003 · Adjudicado

SERUNION S.A.U.A59376574

Importe adjudicado (sin IVA): 4.000.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 4.400.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 4.000.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 5 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 4.000.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 004 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 3.000.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 3.300.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 3.000.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 3.000.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 005 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 2.600.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 2.860.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 2.600.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 5 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 2.600.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 006 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 590.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 649.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 590.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 590.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 007 · Adjudicado

SERUNION S.A.U.A59376574

Importe adjudicado (sin IVA): 320.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 352.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 320.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 320.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 008 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 200.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 220.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 200.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 200.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 009 · Adjudicado

PLATAFORMA FEMAR SLB91016238

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 3.300.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 3.630.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 3.300.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 3.300.000,00 €
Fecha de adjudicación: 11/04/2025
Formalización del contrato: 22/05/2025

Lote 010 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 3.740.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 4.114.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 3.740.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 3.740.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 011 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 3.100.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 3.410.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 3.100.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 3.100.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 012 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 1.188.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.306.800,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.188.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.188.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 013 · Adjudicado

PLATAFORMA FEMAR SLB91016238

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 5.400.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 5.940.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 5.400.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 0,00 € – 4.439.756,16 €
Fecha de adjudicación: 11/04/2025
Formalización del contrato: 22/05/2025

Lote 014 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 3.600.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 3.672.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 3.600.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 3.600.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 015 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 4.200.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 4.284.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 4.200.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 4.200.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 016 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 2.400.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 2.640.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 2.400.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 2.400.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 017 · Adjudicado

UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.A80994460

Importe adjudicado (sin IVA): 2.200.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 2.420.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 2.200.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 2.200.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 21/05/2025

Lote 018 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 1.430.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.573.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.430.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.430.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 019 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 4.200.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 4.620.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 4.200.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 4.200.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 020 · Formalizado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 800.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 880.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 800.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 800.000,00 €
Fecha de adjudicación: 30/04/2025
Formalización del contrato: 04/06/2025

Lote 021 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 1.040.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.144.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.040.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.040.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 022 · Formalizado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 2.200.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 2.420.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 2.200.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 2.200.000,00 €
Fecha de adjudicación: 30/04/2025
Formalización del contrato: 04/06/2025

Lote 023 · Adjudicado

UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.A80994460

Importe adjudicado (sin IVA): 1.300.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.430.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.300.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.300.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 21/05/2025

Lote 024 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 1.620.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.782.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.620.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.620.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 025 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 3.160.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 3.476.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 3.160.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 4 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 3.160.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 026 · Adjudicado

UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.A80994460

Importe adjudicado (sin IVA): 2.000.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 2.200.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 2.000.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 2.000.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 21/05/2025

Lote 027 · Adjudicado

UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.A80994460

Importe adjudicado (sin IVA): 1.500.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.650.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.500.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.500.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 21/05/2025

Lote 028 · Formalizado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 1.800.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.980.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.800.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.800.000,00 €
Fecha de adjudicación: 30/04/2025
Formalización del contrato: 04/06/2025

Lote 029 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 720.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 792.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 720.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 720.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 030 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 800.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 880.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 800.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 800.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 031 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 660.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 726.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 660.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 660.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 032 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 680.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 748.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 680.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 680.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Lote 033 · Formalizado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 1.320.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 1.452.000,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 1.320.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 1.320.000,00 €
Fecha de adjudicación: 30/04/2025
Formalización del contrato: 04/06/2025

Lote 034 · Adjudicado

UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.A80994460

Importe adjudicado (sin IVA): 836.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 919.600,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 836.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 2 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 836.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 21/05/2025

Lote 035 · Adjudicado

UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.A80994460

Importe adjudicado (sin IVA): 836.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 919.600,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 836.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 836.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 21/05/2025

Lote 036 · Adjudicado

CATERING LA HACIENDA S.L.B97254403

Importe adjudicado (sin IVA): 640.000,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 684.800,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 640.000,00 €
Baja: 0 %
Ofertas recibidas: 3 (0 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 640.000,00 €
Fecha de adjudicación: 20/03/2025
Formalización del contrato: 20/05/2025

Documentos

PCAP
PCAP RESTAURACION V9 SIGNED.pdf Abrir original
PPT
PPT Y ANEXOS AM RESTAURACION.pdf Abrir original
Anexo
ANEXO C INSTALACIONES Y PLAZAS.pdf Abrir original
Anexo
ANEXO D EQUIPOS Y UTENSILIOS.pdf Abrir original
Anexo
ANEXO E CALENDARIO VISITAS.pdf Abrir original
Anexo
ANEXO F Condiciones Especiales Ceuta Melilla.pdf Abrir original
Anexo
ANEXO G FICHAS INSTALACIONES.pdf Abrir original
Anexo
ERROR MATERIAL PCAP.pdf Abrir original
Anexo
ANEXO B PERSONAL A SUBROGAR ACTUALIZADO.pdf Abrir original
Expediente
NOTA INFORMATIVA Abrir original
Expediente
Acta del órgano de asistencia Abrir original
Expediente
ACTA 37-25 Abrir original
Expediente
ACTA 35-25 ADJ LOTES 9 Y 13 Abrir original
Expediente
ACTA 36-25 Abrir original
Expediente
ACTA 35-25 ADJ LOTES 9 Y 13 Abrir original
Expediente
ACTA 88/24 Abrir original
Expediente
INFORME TECNICO 1 Abrir original
Expediente
INFORME TECNICO 2 Abrir original
Expediente
ACTA 75-24 APERTURA DOC EMPATE L32 Abrir original
Expediente
ACTA 15-25 Abrir original
Expediente
ACTA 70-24 APROBACION INFORME TECNICO/OFERTAS ANORMALMENTE BAJAS Abrir original
Expediente
ACTA 85-24 INFORME TECNICO OFERTAS BAJAS Abrir original
Expediente
ACTA 37-25 Abrir original
Expediente
ACTA 36-25 Abrir original
Expediente
Memoria justificativa Abrir original
Expediente
Informe de insuficiencia de medios Abrir original
Expediente
Acta 56-24 sobre 1 Abrir original
Expediente
ERROR MATERIAL ANEXO C Abrir original
Expediente
Acta 68-24 sobre 3 Abrir original
Expediente
Justificación del procedimiento Abrir original
Expediente
Anexo A PCAP: Modelo proposicion economica Abrir original
Expediente
RESOLUCION ERROR MATERIAL PCAP Abrir original
Expediente
Acta 67-24 Subsanación sobre 1 Abrir original
Expediente
Preguntas 1 Abrir original
Expediente
Anexo C PCAP: Fichas de instalacion completas Abrir original
Expediente
Documento de aprobación del expediente Abrir original
Expediente
Anexo A PCAP Abrir original
Expediente
Nota aclaratoria Abrir original
Expediente
Personal a subrogar del Acto General Palacios (antiguo Acto Avenidas)Abrir original
Expediente
Anexo a modelo ayuda proposicon economica Abrir original
Expediente
ANEXO A TRABAJO PLCSP_V1 Abrir original
Expediente
Anexo C PCAP: Fichas de instalacion completas Abrir original
Expediente
Anexo B PERSONAL A SUBROGAR ACTUALIZADO Abrir original

Requisitos y criterios

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

Plazo máximo de la prórrogas: Hasta Dos años Meses de preaviso a la finalización del plazo de duración del contrato para el establecimiento de la prórroga: Dos meses

Criterios de adjudicación

C.1 Precio Total(Automático)Ponderación: 49
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas(Automático)Ponderación: 15
C.2.1 Frecuencia de variación del menú(Automático)Ponderación: 8
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús(Automático)Ponderación: 7
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús(Automático)Ponderación: 6
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús(Automático)Ponderación: 3
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios(Automático)Ponderación: 3
C.5.1 Plan de Formación del personal(Automático)Ponderación: 2
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa(Automático)Ponderación: 2
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión(Automático)Ponderación: 2
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio(Automático)Ponderación: 2
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet(Automático)Ponderación: 1

Solvencia económica y financiera

De acuerdo a lo establecido en el apartado 9.1 del Anexo I del PCAP.

Solvencia técnica o profesional

De acuerdo a lo establecido en el apartado 9.1 del Anexo I del PCAP.

Requisitos específicos

Capacidad de obrar

Códigos CPV

55300000

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