Contratación del suministro de vinos, con destino al apartado de La Selección de Paradores, de la Carta de Bodega de los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Duración y prórrogas

Duración: 9 meses

Solvencia económica y financiera

• 5.1.2.- Los licitadores deberán acreditar su solvencia económica y financiera en los términos y por los medios que se relacionan a continuación: Una declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador (Anexo XI), y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación de cada lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año, tomándose como referencia el valor estimado mayor, por lote, de entre los tres trimestres, según se detalla a continuación: LOTES. IMPORTE DE REFERENCIA. LOTE 1 VINO TINTO 29.645,00 LOTE 2 VINO BLANCO 29.754,00 LOTE 3 VINO ROSADO 8.033,00 LOTE 4 CAVA 33.495,00

Solvencia técnica o profesional

• 5.1.3.3.- Requisitos mínimos de documentación técnica: Los licitadores deberán presentar, como requisitos mínimos exigibles (el no cumplimiento de alguno de ellos conlleva la exclusión automática del licitador del proceso de adjudicación), la siguiente documentación técnica con carácter obligatorio: Un documento (Anexo IX), en el que se especifiquen los datos de la empresa licitadora a efectos de consulta (nombre y apellidos del licitador o razón social de la empresa y su correspondiente N.I.F., datos de contacto de la empresa, teléfono y correo electrónico, etc…), con indicación de los lotes a los que se presentan, describiendo el vino que se oferta para cada lote, indicando: - Marca. - Bodega. - Procedencia (nacional, como requisito imprescindible). - Si pertenece a una D.O. o a vinos de pago o a zonas específicas o a similares… - Formato (botella de 3/4, como requisito imprescindible). - Tapón: como requisito imprescindible de corcho y sin lacre para tintos y cavas, para blancos y rosados podrá ser de silicona sin lacre). - Comercialización: como requisito imprescindible, el vino ofertado para cada lote debe ser exclusivo de venta en tiendas especializadas o gourmet o ser de especialidad para hostelería. - Crianza mínima de 12 meses para los vinos tintos como requisito imprescindible. - Añada de 2023 para blancos y rosados jóvenes sin crianza, como requisito imprescindible. EL CITADO DOCUMENTO (ANEXO IX), SE PRESENTARÁ ACOMPAÑADO OBLIGATORIAMENTE POR LA CORRESPONDIENTE FICHA TÉCNICA DE CADA UNO DE LOS VINOS QUE SE OFERTEN.
• 5.1.3.2.- Todos los licitadores deben aportar una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores (Anexo III).
• 5.1.3.1.- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica, el licitador deberá presentar una relación de los que consideren como principales suministros o trabajos realizados en los en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya objeto de suministro, importe, fechas de realización y beneficiarios públicos o privados de los mismos (Anexo XIII).

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar