Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

La duración inicial del contrato es de dos años con posibilidad de prórroga de tres años, renovables anualmente, comenzando el día siguiente de la formalización del contrato. Siendo la duración máxima del contrato de 5 años

Criterios de adjudicación

• 01. Precio(Automático)Ponderación: 47
• 02. compromiso de la licitadora de proveer un servicio que garantice la ingesta diaria de fruta(Automático)Ponderación: 7
• 08. Compromiso de las empresas licitadoras de no repetición de platos durante 3 días(Automático)Ponderación: 7
• 04. compromiso de que la fruta y verdura sean de producción integrada(Automático)Ponderación: 7
• 06. Compromiso de la licitadora por hacer uso del aceite de oliva en la elaboración de los platos(Automático)Ponderación: 7
• 05. Compromiso de no uso de saborizantes y aromatizantes en el producto a suministrar(Automático)Ponderación: 7
• 07. el compromiso de incluir en la propuesta de menú el no uso y la eliminación del menú: de pez panga, perca del Nilo, tilapia y fogonero(Automático)Ponderación: 7
• 03. compromiso de la licitadora de la licitadora de que la fruta y verdura sean frescas y de temporada(Automático)Ponderación: 7

Solvencia económica y financiera

• Cifra anual de negocio - Para acreditar la solvencia económica se opta por el volumen anual de negocios del licitador o candidato por ser la magnitud contable que permite analizar el funcionamiento de las ventas e ingresos de la empresa al desarrollar su actividad principal, así como su tamaño y beneficios generados por ventas o por los servicios prestados, entendiéndose que un volumen de negocios equivale a una vez y media el valor anual medio de contrato permite hacer una estimación adecuada de la solvencia del licitador en relación con el contrato que se licita. Dicha solvencia se acreditará mediante: -Cuando la empresa estuviera inscrita en el Registro Mercantil, deberá aportar certificado o nota de dicho Registro que acredite que las cuentas anuales del año de mayor volumen de negocios de los últimos tres concluidos, se encuentran aprobadas y depositadas en el mismo, junto con una copia de la cuenta de pérdidas y ganancias integrante de dicha cuenta anual. -En caso contrario, por las depositadas en el Registro Oficial en que deba estar inscrita. -Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Grupo o subgrupo de clasificación y categoría de clasificación del contrato que permiten acreditar de forma facultativa y alternativa la solvencia: Grupo M; Subgrupo 6; Categoría 2

Solvencia técnica o profesional

• Trabajos realizados - Para acreditar la solvencia técnica se ha optado por certificados de buena ejecución, por ser el método que permite constatar la experiencia y fiabilidad de los licitadores en contratos de igual naturaleza del que se licita, entendiéndose adecuado que la cuantía total de los servicios prestados en los tres últimos años se igual o superior al 70% del presupuesto base de licitación. Grupo o subgrupo de clasificación y categoría de clasificación del contrato que permiten acreditar de forma facultativa y alternativa la solvencia: Grupo M; Subgrupo 6; Categoría 2

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• No estar incurso en incompatibilidades
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social