El objeto de la contratación que se pretende es la prestación del servicio de catering, línea caliente o fría, para atender a las necesidades en cuanto a preparación de comidas y su posterior distribución en condiciones óptimas para el consumo, en las escuelas infantiles “El Parque” de Albolote y “La Encina“ de El Chaparral.

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

El contrato podrá prorrogarse, por curso, los cursos escolares: - Curso Escolar 2027-2028 (01/09/27 a 31/07/2028): 225 días. - Curso Escolar 2028-2029 ((01/09/28 a 31/07/2029): 228 días.

Criterios de adjudicación

• Variedad e idoneidad en los menús(Automático)Ponderación: 35
• Memoria descriptiva del proceso de elaboración de los menús en línea caliente o fría de la prestación del servicio de catering(Juicio de valor)Ponderación: 30
• Precio(Automático)Ponderación: 20
• Por incluir productos de comercio justo en la elaboración de los menus objeto de licitacion.(Automático)Ponderación: 10
• Tiempo de preaviso del numero de menus a servir cada dia(Automático)Ponderación: 5

Solvencia económica y financiera

• Ver cláusula 14 del PCAP.

Solvencia técnica o profesional

• Ver cláusula 14 del PCAP.

Garantías

• Definitiva: 5 %
• Provisional: 3 %

Requisitos específicos

• No estar incurso en incompatibilidades
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social