Consejería de Educación y Formación ProfesionalExpediente: CONTR 2023/4624Comprobada en la Plataforma de Contratación: 21/10/2026, 01:03

Gestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026

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Información sobre la licitación Gestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026 de Consejería de Educación y Formación Profesional. Puedes consultar otras licitaciones de Consejería de Educación y Formación Profesional, del CPV 55523100 o en Illes Balears.

Organismo contratante

Consejería de Educación y Formación Profesional

NIF: S0711001H

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Contrato

Tipo: Servicios
Procedimiento: Abierto
Tramitación: Ordinario
Lugar de ejecución: Illes Balears
Código NUTS: ES53

Adjudicación

Lote 1 · Formalizado

SES MADUIXETES CATERING, S.L.B57742454

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 194.208,00 €
Baja: 99,99 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 10/07/2023

Lote 10 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA): 110.976,00 €
Ofertas recibidas: 0 (0 de PYMEs)
Fecha de adjudicación: 09/05/2023

Lote 11 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 110.976,00 €
Baja: 99,98 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Lote 12 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 331.344,00 €
Baja: 99,99 %
Ofertas recibidas: 2 (2 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Lote 13 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA): 97.104,00 €
Ofertas recibidas: 0 (0 de PYMEs)
Fecha de adjudicación: 09/05/2023

Lote 14 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA): 51.081,60 €
Ofertas recibidas: 0 (0 de PYMEs)
Fecha de adjudicación: 09/05/2023

Lote 2 · Formalizado

SES MADUIXETES CATERING, S.L.B57742454

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 163.123,20 €
Baja: 99,98 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 10/07/2023

Lote 3 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 83.232,00 €
Baja: 99,97 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Lote 4 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 75.120,00 €
Baja: 99,97 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Lote 5 · Desierto

Presupuesto base (sin IVA): 269.116,80 €
Ofertas recibidas: 0 (0 de PYMEs)
Fecha de adjudicación: 09/05/2023

Lote 6 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 264.422,40 €
Baja: 99,99 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Lote 7 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 216.648,00 €
Baja: 99,99 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Lote 8 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 138.720,00 €
Baja: 99,98 %
Ofertas recibidas: 2 (2 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Lote 9 · Formalizado

RESTAURANTE CAN ARABI, S.L.B07575467

PYME

Importe adjudicado (sin IVA): 26,00 €
Importe adjudicado (con IVA): 26,00 €
Presupuesto base (sin IVA): 69.110,40 €
Baja: 99,96 %
Ofertas recibidas: 1 (1 de PYMEs)
Oferta más baja – más alta: 26,00 €
Fecha de adjudicación: 08/06/2023
Formalización del contrato: 04/07/2023

Documentos

PCAP
PCAP MENJADORS 2023.pdf Abrir original
PPT
PTT MENJADORS 2023.pdf Abrir original
Expediente
Acta IV Abrir original
Expediente
Acta III Abrir original
Expediente
Acta I Abrir original
Expediente
Acta II Abrir original
Expediente
Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor Abrir original
Expediente
valoración de ofertas Abrir original
Expediente
Composición de la mesa de contratación Abrir original
Expediente
Memoria justificativa Abrir original
Expediente
Documento de aprobación del expediente Abrir original

Requisitos y criterios

Duración y prórrogas

Duración: 3 años

Criterios de adjudicación

Oferta económica: precio menú(Automático)Ponderación: 26
Elaboración y programación de Menús(Juicio de valor)Ponderación: 12
Oferta de sostenibilidad ambiental y bienestar animal(Automático)Ponderación: 10
Oferta ecológica y saludable(Automático)Ponderación: 10
Oferta de carácter social(Automático)Ponderación: 10
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria(Juicio de valor)Ponderación: 10
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal(Juicio de valor)Ponderación: 8
Oferta de app de gestión de comedores escolares(Automático)Ponderación: 8
Oferta relación comunidad educativa(Automático)Ponderación: 3
Oferta del aceite de oliva(Automático)Ponderación: 3

Solvencia económica y financiera

De acuerdo con la letra F.2 del Pliego (DOUE)

Solvencia técnica o profesional

De acuerdo con la letra F.3 del Pliego (DEUC)

Garantías

Definitiva: 5 %

Códigos CPV

55523100

Quién gana aquí

Adjudicaciones de este organismo en los últimos 2 años: 1885.

MITIE UTE-AMIB CC 1/2023 AM66 · 9,8 M €
UTE ACORD MARC BALEARS ENEQUIP-INTEGRA40 · 7,5 M €
FUNDACIÓ UNIVERSITAT-EMPRESA DE LES ILLES BALEARS MP (FUEIB)36 · 534 mil €
DISTRIBUIDORA ROTGER SLU30 · 354,3 mil €
MITIE, CENTRO ESPECIAL DE EMPLEO, S.L.28 · 2,9 M €

Baja mediana de las ofertas ganadoras: 0,0 % sobre el presupuesto (1727 adjudicaciones)
Baja mediana en la división CPV 55: 98,9 % (73 adjudicaciones)
Adjudicaciones con una sola oferta: 47 % (1798 adjudicaciones con ofertas conocidas)

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Licitaciones similares adjudicadas

Estimación basada en 50 adjudicaciones similares: mediana de 3 ofertas · mediana de baja del 23,3 %

Servicio de comedor para las escuelas infantiles (de 0 a 3 años) del Ayuntamiento de Gijón/Xixón, por procedimiento abierto, sujeto a regulación armonizada, con varios criterios de adjudicación
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, SLU · 978,8 mil € · Baja del 14,1 %
Servicio de cocina en su ciclo completo y servicio de apoyo en el comedor de las Escuelas Infantiles Municipales de Zaragoza
EDUCACION E N MOVIMIENTO SL · 292,7 mil € · Baja del 2,9 %
Servicios de cocina y comedor en el centro socioeducativo Es Pinaret/ 4 Pins y el centro socioeducativo Es Fusteret
SODEXO IBERIA S.A.U. · 558,3 mil € · Baja del 72,1 %
El objeto del presente contrato es la prestación del servicio de comedor escolar y del monitoraje (cuidado, vigilancia y control) de los alumnos de los Colegios Municipales Fernando de los Ríos y Benimaclet, incluyendo criterios de sostenibilidad social y ambiental, conforme al Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán y la Estrategia agroalimentaria de València
AUSOLAN RCN SLU · 1,1 M € · Baja del 0,0 %
Limpieza de comedor, menaje y vajilla en varios centros escolares
PROINLEC NORTE S.L. · 249,5 mil € · Baja del 24,9 %

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Gestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026

Organismo contratante

Contrato

Adjudicación

Lote 1 · Formalizado

Lote 10 · Desierto

Lote 11 · Formalizado

Lote 12 · Formalizado

Lote 13 · Desierto

Lote 14 · Desierto

Lote 2 · Formalizado

Lote 3 · Formalizado

Lote 4 · Formalizado

Lote 5 · Desierto

Lote 6 · Formalizado

Lote 7 · Formalizado

Lote 8 · Formalizado

Lote 9 · Formalizado

Documentos

Requisitos y criterios

Duración y prórrogas

Criterios de adjudicación

Solvencia económica y financiera

Solvencia técnica o profesional

Garantías

Códigos CPV

Quién gana aquí

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