Contratación de la concesión del servicio de cafetería y restaurante en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid.

Duración y prórrogas

Duración: 1 año

El plazo de duración del contrato será de un año desde la fecha de firma del mismo, salvo que en éste se disponga fecha de inicio, prorrogable por un máximo de otro año.

Criterios de adjudicación

• Mejoras relacionadas con la calidad del servicio. Mantener la cafetería abierta hasta las 00:30 los jueves, viernes y sábados que haya cualquier actividad artística.(Automático)Ponderación: 15
• Mejoras relacionadas con la calidad del servicio. Ofrecer tapas gratuitas con consumiciones del grupo 4.(Automático)Ponderación: 10
• Mejoras relacionadas con la calidad del servicio. Ofrecer tapas gratuitas con consumiciones del grupo 6.(Automático)Ponderación: 10
• Mejoras relacionadas con la calidad del servicio. Incluir en el MENÚ DEL DÍA que se pueda elegir entre dos primeros platos, dos segundos platos y dos postres y que incluya café al mismo precio ofertado(Automático)Ponderación: 10
• Mejoras relacionadas con la calidad del servicio. Incluir en el MEDIO MENÚ DEL DÍA postre o café al mismo precio ofertado(Automático)Ponderación: 10
• Oferta económica. Menú del día(Automático)Ponderación: 10
• Mejoras relacionadas con la calidad del servicio. Ofrecer la posibilidad de servir menú y medio menú para llevar al mismo precio que el ofertado para consumir en el Centro.(Automático)Ponderación: 10
• Oferta económica. Cafés e infusiones.(Automático)Ponderación: 8
• Oferta económica. Cervezas, Vinos, refrescos y otros.(Automático)Ponderación: 7
• Oferta económica. Bollería y Tostadas(Automático)Ponderación: 5
• Oferta económica. Bocadillos, Sandwiches, Pinchos y Raciones.(Automático)Ponderación: 3
• Oferta económica. Zumos y aguas minerales.(Automático)Ponderación: 2

Solvencia técnica o profesional

• Cláusula 13 del PCAP.

Garantías

• Definitiva: 10.000,00 €

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar