“Suministro de harina y pan para el centro Doctor Esquerdo y para el Hogar Provincial “Antonio Fernández Valenzuela”, dependientes de la Diputación de Alicante - Lote 1: “Suministro de harina y pan al Centro Doctor Esquerdo.””

Duración y prórrogas

Duración: 12 meses

Según pliego de cláusulas administrativas particulares

Criterios de adjudicación

• a.1) Menor Precio(Automático)Ponderación: 51
• b.1.) Panes: Mejores propiedades organolépticas: mejor olor, mejor sabor y mejor textura(Juicio de valor)Ponderación: 40
• b.1) harinas: Mejor aspecto y presentación de la muestra: mejor color blanco de la harina (menor saturación y mayor luminosidad del color), muestra sin impurezas de molienda y textura más fina(Juicio de valor)Ponderación: 40
• b.2) Harinas: Mayor contenido proteico: se asignará mayor puntuación a la muestra que presente mayor cantidad de proteínas según descripción en la ficha técnica: hasta 9 puntos.(Juicio de valor)Ponderación: 9
• b.2.) Panes: Mejores valores nutricionales: se asignará mayor puntuación a la muestra que presente menor cantidad de Cloruro Sódico (Sal) según descripción en la ficha técnica(Juicio de valor)Ponderación: 9

Solvencia económica y financiera

• Según pliego de cláusulas administrativas particulares

Solvencia técnica o profesional

• Según pliego de cláusulas administrativas particulares

Garantías

• Definitiva: 5 %

Requisitos específicos

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• No estar incurso en incompatibilidades
• Capacidad de obrar