Servicio de alimentación para los usuarios del Servicio de Estancias Diurnas (SED) y servicio de comedor y bar-cafetería en los Centros de Día de Calatayud, Delicias y San Blas, pertenecientes al Instituto Aragonés de Servicios Sociales.

Duración y prórrogas

Duración: 21 meses

Criterios de adjudicación

• Oferta económica(Automático)Ponderación: 60
• Pintar la cocina, almacenes y comedor al menos una vez al año, puertas incluidas si así se demandara desde Dirección.(Automático)Ponderación: 15
• Oferta de menú para llevar, envasado en material reciclable y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario, que permita su consumo fuera del recinto.(Automático)Ponderación: 15
• Apertura los domingos que el centro se encuentre abierto(Automático)Ponderación: 10

Solvencia económica y financiera

• Seguro de indemnización por riesgos profesionales por importe superior a 150.000,00 €. Si fuera propuesto adjudicatario deberá acreditarlo como determinan los pliegos. En este momento de la licitación únicamente deberán presentar el DRU cumplimentado.

Solvencia técnica o profesional

• EXCLUSIVAMENTE Para las empresas de nueva creación se requerirá al licitador que presente las titulaciones del personal directivo de la empresa y de aquellos responsables en la ejecución del contrato, acreditando como mínimo una formación en hostelería o restauración de al menos un grado medio de formación profesional. Si fuera propuesto adjudicatario deberá acreditarlo como determinan los pliegos. En este momento de la licitación únicamente deberán presentar el DRU cumplimentado.
• Haber realizado al menos 12 meses de prestación de servicios de alimentación y/o cafetería, restaurante en los últimos tres años naturales. El importe acumulado de estos servicios, en el año de mayor ejecución, ha de ser igual o superior al 70% de la anualidad del lote correspondiente: Lote 1: 44.764,58 € Lote 2: 55.955,72 € Lote 3: 44.764,58 € Si fuera propuesto adjudicatario deberá acreditarlo como determinan los pliegos. En este momento de la licitación únicamente deberán presentar el DRU cumplimentado.