Servicio de bar / cafetería en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid

Duración y prórrogas

Duración: 3 años

Según apartado 15 carátula PCAP Plazo: 3 años desde la formalización del contrato Lote 1 y Lote 2: En las Facultades de Ciencias Químicas y Bellas Artes están pendientes las obras de acondicionamiento de sus cafeterías y el suministro de equipamiento, por lo que la ejecución de los contratos comenzará cuando finalicen estas actuaciones que están previstas para el último trimestre de 2022 Duración máxima del contrato incluidas las prórrogas: 5 años

Criterios de adjudicación

• El precio canon anual(Automático)Ponderación: 30
• Proyecto de ejecución. Calidad de los productos(Juicio de valor)Ponderación: 17
• Proyecto de ejecución. Diversidad y equilibrio en los menús diarios(Juicio de valor)Ponderación: 15
• Proyecto de ejecución Diversidad y equilibrio en los menús vegetarianos(Juicio de valor)Ponderación: 14
• Otros criterios evaluables de forma automática Productos de comercio justo(Automático)Ponderación: 6
• Otros criterios evaluables de forma automática Productos envasados específicos para celíacos(Automático)Ponderación: 5
• Otros criterios evaluables de forma automática Servicio gratuito de jarras y vasos de vidrio de agua(Automático)Ponderación: 5
• Otros criterios evaluables de forma automática Máquinas expendedoras de productos saludables, (al menos 1)(Automático)Ponderación: 5
• Proyecto de ejecución Otros aspectos a valorar(Juicio de valor)Ponderación: 3

Solvencia económica y financiera

• Véase apartado 5 de la carátula del PCAP

Solvencia técnica o profesional

• Véase apartado 5 de la carátula del PCAP