Concesión de servicio explotación de la cafetería-cantina y de las máquinas expendedoras del Tercio Norte de Infantería de Marina.

Duración y prórrogas

Duración: 2 años

Posibilidad de una prórroga de dos años naturales desde la fecha de finalización del contrato.

Máximo de 2 años de prórroga.

Criterios de adjudicación

• PRECIO(Automático)Ponderación: 49
• MEJORAS AL SERVICIO(Automático)Ponderación: 29
• CALIDADES DE LOS PRODUCTOS CONSUMIBLES(Juicio de valor)Ponderación: 10
• ORGANIZACION DEL SERVICIO(Juicio de valor)Ponderación: 10
• ESTABLECIMIENTO DE CONTROLES DE CALIDAD(Juicio de valor)Ponderación: 2

Solvencia económica y financiera

• Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a: 82.913,04€. Se acreditará mediante la presentación de la DEUC (Apartado IV Criterios de Selección).

Solvencia técnica o profesional

• SOLVENCIA TECNICA ADICIONAL Ver PUNTO 8.1 del Anexo I PCAP: Acreditación de que el personal de la empresa posee la formación de manipuladores en el ámbito de trabajo que van a desarrollar, así como formación acreditada en alérgenos. Un protocolo de ahorro energético para aplicar en el desarrollo de las actividades diarias con el objeto de minimizar los consumos energéticos. Este protocolo tendrá forma de lista de comprobación y servirá para la actuación ambiental de la empresa durante el período de vigencia del contrato. Sin tener carácter exhaustivo, el protocolo deberá incluir aspectos como:Propuesta de horario de encendido, funcionamiento y apagado de las instalaciones, de manera que el consumo eléctrico asociado de electricidad, gas y agua sea el mínimo adecuado a la prestación. Elaboración de un “decálogo” con recomendaciones a los empleados para la correcta utilización de los equipos desde el punto de vista energético. Se deberá presentar la documentación precisa que recoja las características de los productos de limpieza utilizados, valorándose que sean altamente biodegradables y estén exentos de sustancias peligrosas.
• Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Se entenderá que un trabajo o servicio es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato si está incluido en la misma CPV que el objeto del presente contrato a nivel de los tres primeros dígitos de la CPV. Se acreditará mediante la presentación de la DEUC (Apartado IV Criterios de Selección).

Garantías

• Especial: 1000,00 €
• Definitiva: 1000,00 €

Requisitos específicos

• Capacidad de obrar