Contratación de los servicios del bar-cafetería en el C.DM. Perico Fernández

Duración y prórrogas

Duración: 4 años

Podrá prorrogarse por una anualidad.

Criterios de adjudicación

• Oferta económica(Automático)Ponderación: 80
• Equipamiento y mobiliario propuesto por el licitante(Automático)Ponderación: 20

Solvencia económica y financiera

• Se acreditará mediante el volumen anual de negocios del licitador, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser como mínimo de 8.000,00 € en consideración a los ingresos estimados en una anualidad media, sin incluir impuesto de valor añadido.Ver cláusula 8.1 y 8.3 del pcape.

Solvencia técnica o profesional

• Se acreditará mediante la relación de los principales servicios efectuados en los tres últimos años,de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 8.000,00 €. No obstante, y de conformidad con el art. 90.4 de la LCSP, cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, su solvencia técnica se acreditará mediante la presentación de, al menos, un título de académico o profesional que guarde relación con el sector de la hostelería. Estas titulaciones académicas pueden referirse a formación profesional básica o grado medio o superior en dicho sector o, en su caso, Certificado de profesionalidad de Servicio de bar cafetería. En cualquier caso deberá acreditarse estar en posesión del Carnet de Manipulador de alimentos tanto el adjudicatario, como las personas a las que contrate o colaboren en la realización del Servicio. Ver cláusula 8.2 y 8.3 del pcape.

Garantías

• Definitiva: 5 %